1 640
Бета-аланин являются строительным блоком дипептида бета-аланил-L-гистидин, известного, как карнозин.
Прием бета-аланина ведет к значительному повышению концентрации карнозина в мышцах.
Карнозин – это нейротрансмиттер и антиоксидант, осуществляющий очистку организма от свободных радикалов .
Карнозин найден в высоких концентрациях в скелетных мускулах. Особенно большое скопление наблюдается в быстрых мышечных волокнах. Карнозин помогает мышцам работать сильнее и дольше. По данным исследований, карнозин является важным буфером в мышечной ткани, который препятствует закислению среды во время интенсивных упражнений. Его вклад в общую буферную систему колеблется от 10 до 20 %. Как известно, повышение кислотности - это один из главных факторов мышечного истощения.
Принимая Бета-аланин в качестве пищевой добавки, вы можете сократить выработку кислоты в работающих мышцах. Также было показано повышение чувствительности кальциевых каналов под влиянием карнозина, что ведет к дополнительному увеличению сократительной способности мышц.